ゆり庵の豚まんが10月1日にいよいよOPENです。
少しずつ宗像市内にもチラシ等が配布されています。
準備もいよいよ大詰めです。
ゆりジョブも作業委託を受けて、シール貼りや販売補助の仕事をしていきます。
ゆり庵の豚まんのこだわり３カ条は・・・
①国産もち豚使用！
国産もち豚を使用。鮮度も重視して真空チルド状態のものを仕入れています。食材
はすべて国産。小麦粉にもこだわり、食感を追求しています。
②職人の手作り！
職人が大事に手で包んでいます。手作りにこだわるのはフワフワの食感に差が出る
発酵。機械の長いラインだと実現が難しいため、あえて手作りに追求しています。
③添加物・防腐剤不使用！
豚まんはフワフワな皮の食感が命。それには発酵が重要な要素。防腐剤はその発酵
が起きづらくなる添加物の一つ。安心・安全だけでなく、味の追求からも使用して
いません。
・ゆり庵の豚まん １個２５０円
・ゆり庵のしゅうまい６個パック（肉しゅうまい３・えびしゅうまい３） ６００円
・ゆり庵のしゅうまい８個パック（肉しゅうまい４・えびしゅうまい４） ８００円
・贈答用豚まん １個２７０円
販売場所は、サンリブの目の前にあるピンクとイエローの派手な建物です。
営業時間 11：00～17：30
定休日 土・日・祝日 年末年始