ゆりブロ

障がい福祉サービスゆり庵のブログ

ゆり庵の豚まん!!

 ゆり庵の豚まん10月1日にいよいよOPENです。

少しずつ宗像市内にもチラシ等が配布されています。

準備もいよいよ大詰めです。

 ゆりジョブも作業委託を受けて、シール貼りや販売補助の仕事をしていきます。

 

f:id:yuriankids:20200928153355j:plain

 

 ゆり庵の豚まんこだわり3カ条は・・・

①国産もち豚使用!

  国産もち豚を使用。鮮度も重視して真空チルド状態のものを仕入れています。食材

  はすべて国産。小麦粉にもこだわり、食感を追求しています。

②職人の手作り!

  職人が大事に手で包んでいます。手作りにこだわるのはフワフワの食感に差が出る

  発酵。機械の長いラインだと実現が難しいため、あえて手作りに追求しています。

③添加物・防腐剤不使用!

  豚まんはフワフワな皮の食感が命。それには発酵が重要な要素。防腐剤はその発酵

  が起きづらくなる添加物の一つ。安心・安全だけでなく、味の追求からも使用して

  いません。

 

f:id:yuriankids:20200928153651j:plain

・ゆり庵の豚まん 1個250円

・ゆり庵のしゅうまい6個パック(肉しゅうまい3・えびしゅうまい3) 600円

・ゆり庵のしゅうまい8個パック(肉しゅうまい4・えびしゅうまい4) 800円 

・贈答用豚まん  1個270円

f:id:yuriankids:20200929100228j:plain

 販売場所は、サンリブの目の前にあるピンクイエローの派手な建物です。

 営業時間  11:00~17:30

 定休日   土・日・祝日 年末年始