ゆりブロ

障がい福祉サービスゆり庵のブログ

みかんでスイーツクッキング♬

キッズクローバーひかりヶ丘でのお楽しみタイム

 

みかん狩りの後のお楽しみは、みかん🍊を使ったスイーツクッキングです

 

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 (つづきです)

お昼ご飯を食べてから、プレイルームで午後からのスケジュールを確認しました。

 

14時になったら、手を洗ってキッチンへ集合!!

 

さて、みんなは腕時計⌚で時間を確認して集合できるでしょうか???

 

刻一刻と14時が迫ってきます💦

 

すると、ぽつりぽつりと集まって来るではありませんか!!

 

「そろそろ時間です。遅れた人はクッキングできませんよ~!」というスタッフの声に、すっかり時間を忘れてしまった子も周りを見て、ハッと気づき猛ダッシュ💦

 

ギリギリセーフ!

 

今回はみかん🍊を使ってフルーツサンドを作ることにしました。

 

断面萌え~にきっとみんな喜んでくれるはず…。

 

まずはみかん🍊の皮をむいて筋をとって子房に分けます。

 

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次にまな板の上にラップを敷き、斜めの線を書いて裏返し、サンドイッチ用のパンを置きます。

 

生クリームを塗った上にみかんをのせて、上から生クリームをのせてパンで優しく挟んで、ラップでしっかり包みます。

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「うわ~!クリームいっぱい💛

「いまから美味しそう💛

「早く食べたい

 

みんな初めてのフルーツサンド作りにワクワクが止まりません。

 

それでも落ち着いて、自分で食べるサンドイッチを順番に作りました。

 

1時間、しっかり冷蔵庫で冷やし固めます。

 

以前作った自家製ブルーベリージャムでジャムサンドも作りました。

 

さあ、3時のおやつの時間です。

 

みんなしっかり時間通りに集合!!

 

1日通して「腕時計⌚活動」しただけあり、さすがです。

 

自分で作ったサンドイッチを包丁🔪でカット!!

 

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「うわぁ~可愛い💛

「きれいにできた

「バッチリだ

 

そしてスタッフの作ったサンドイッチをカット!

 

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みんなびっくりの断面萌え~

 

笑顔のデザートタイムとなりました。

 

 さあ、クリスマスへ向けての作戦会議を始めなくちゃ🎄

 

みんなのワクワクを形に…